Реалізація бізнес плану на підприємстві “Крафтова пивоварня “Майстерська”

Реалізація бізнес плану на підприємстві буде проходити в декілька етапів.

Підготовчий етап

Створення прототипу продукції без тари та вивчення реакції споживачів (збір інформації від знайомих та друзів). На даний процес виділяється 10 днів.

Замовлення дизайну етикетки та фірмового стилю – 14 днів.
Складання бізнес-плану. Формування програми бізнес-плану та оперативних планів діяльності на наступний рік – 6 днів.

Етап впровадження

Пошук фінансової установи, що готова надати кредит під заставу виробничого обладнання – 5 днів.
Отримання коштів від фінансової установи для придбання обладнання – 2 дні.
Придбання та монтаж обладнання та підготовка першої пробної партії пива, що має найкращі смакові якості за даними опитування – 14 днів.
Налагодження контактів із точками збуту, пропозиція товарів – 10 днів.
Виведення виробничого процесу для забезпечення продукцією однієї точки збуту – 30 днів.
Організація обліково-економічної діяльності підприємства – 2 дні.
Корегування бізнес-плану у відповідності до фактичних обсягів доходів та витрат – 3 дні.

Етап реалізації

Розширення каналів збуту, підготовка до виробництва більшої кількості продукції – 15 днів.
Налагодження виробництва для забезпечення попиту та виготовлення продукції у повному асортименті (4 пропозиції) – 7 днів.

Складемо діаграму Ганта впровадження бізнес-плану крафтової пивоварні “Майстерська”.

Діаграма впровадження бізнес-плану крафтової пивоварні “Майстерська”

Отже, за даними дослідження на виведення підприємства до запланованого режиму роботи необхідно 123 робочі дні. Тобто необхідно близько півроку для того, щоб підприємство вийшло на нормальний режим роботи.

Бізнес-план крафтової пивоварні

Поділіться з друзями